Massa para pizza – Como fazer, ingredientes e receita

31 de maio de 2012 | Arquivado em: Receitas | Publicado por: admin

A Massa para pizza pode ser feita caseiramente em poucos minutos. Para quem gosta de se arriscar na cozinha é uma ótima pedida. Você poderá colocar seus próprios ingredientes e fazer a sua maneira todo o sabor da pizza. Vamos falar sobre como você pode preparar sua massa de pizza.

Massa para pizza

Preparar a massa para pizza é uma atividade bem simples e prática de ser feita. Confira baixo os ingredientes e o modo de preparo através de um passo a passo.

Massa para pizza – Como fazer

Ingredientes

01 Kg de farinha de trigo;
30 g de fermento biológico;
03 xícaras de água morna;
3/4 xícara de óleo;
01 colher de chá de sal;
01 colher de chá de açúcar;
01 colher de sopa de pinga (para tornar a massa sequinha).

Massa para pizza

Modo de preparo da massa para pizza

Dissolva o fermento, o sal e o açúcar em um pouco de água morna;
Junte um pouco de farinha e o óleo;
Misture tudo e acrescente o restante da farinha alternado com a água até desgrudar das mãos;
Deixe crescer por 30 minutos;
Abra os discos e pincele o molho;
Fure a massa com um garfo e leve ao forno por 15 minutos;
Pode ser congelada em seguida ou recheada e levada novamente ao forno para assar.

Massa para pizza

A massa para pizza, como você pode ver através do passo a passo, é fácil de se fazer e não exige grandes conhecimentos na cozinha. Ou seja, qualquer um que tenha um pouquinho de tempo disponível consegue fazer a massa. Depois é só preparar a coca-cola e curtir aquele happy hour com a família ou amigos. Bom apetite!

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