Bolo Light – Aprenda a fazer

Para você que morre de vontade de comer um bolo mais só que não pode por causa da diabetes ou está de dieta. Veja aqui abaixo uma receita de um bolo light muito facíl de ser feito e com o valor calorico reduzido.

Bolo Light

Bolo Light – Ingredientes

• 100g de margarina light
• 1/2 xícara de adoçante (pó) de forno e fogão
• 4 gemas
• 4 colheres (sopa) de cacau em pó dissolvido em 4 col. (sopa) de água quente
• 3 colheres (sopa) de achocolatado light
• 4 claras em neve
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo

Cobertura

• 1 colher (sopa) de margarina light
• 1/2 xícaras (chá) de leite desnatado
• 5 colheres (sopa) de achocolatado light em pó
• 4 colheres (sopa) de açúcar light ou adoçante em pó

Modo de Preparo do bolo light

Na batedeira, bata a margarina e o adoçante.

Junte as gemas uma a uma, batendo até obter uma massa cremosa.

Diminua a velocidade da batedeira e coloque o cacau diluído e o chocolate. Desligue e adicione as claras, mexendo delicadamente com uma colher.

Junte a farinha e misture.

Unte com a margarina light uma fôrma redonda, de aro removível e 20 cm de diâmetro. Depois polvilhe com a
farinha.

Despeje a massa e leve em forno médio, pré-aquecido por mais ou menos 20 minutos. Desligue e deixe no forno até esfriar (cerca de 10 minutos).

Rendimento:

15 porções

Pronto, agora é só curtir um delicioso bolo light sem muitas calorias.

Não precisa ficar se preocupando com nada de açucar e etc. Coma a vontade.

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Este artigo foi escrito por Luiz Antonio Jr

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